मुर्गी के चूजों की देखभाल (Murgi chujo ki dekhbhal): मुर्गी पालन व्यवसाय को कम लागत और कम समय में शुरू करके आप लाखों रूपए कमा सकते हैं, लेकिन एक छोटी सी गलती के कारण आपको इस व्यवसाय में नुकसान भी हो सकता है। इसलिए मुर्गीपालकों को चूजों को खरीदने से लेकर बेचने तक चूजों का ध्यान रखना होगा।
आज के इस आर्टिकल में हम आपको मुर्गी के चूजों की देखभाल कैसे करें इसके बारे में पूरी जानकारी देंगे। जिसे पढ़कर आप एक अच्छा मुर्गी पालन व्यवसाय शुरू कर सकते हैं। इसलिए इस आर्टिकल को शुरू से लेकर अंत तक ध्यान से पढ़ें।
चूजों को बाड़े में लाने से पहले किन किन बातों का ध्यान रखें
- चूजों को लेने से पहले बाड़े को कीटाणुनाशक दवा से अच्छी तरह धो लें और दीवारों पर भी छिड़क दें, ताकि कीटाणु न रहें।
- दाने एवं पानी के बर्तन आदि को भी साफ करके कीटाणुनाशक दवा का छिड़काव करना चाहिए।
- बुरादा, पंख आदि मुर्गी आवास से दूर फेंककर जला देना चाहिए।
- फर्श, दीवार आदि को ब्रश या बांस की झाडू से रगड़कर साफ कर देना चाहिए।
- चूजों के आने के दो दिन पहले लकड़ी के बुरादे को छानकर 2 इंच मोटे फर्श पर फैला देना चाहिए।
- बुरादे के उपर कागज (अखबार) बिछा लेना चाहिए।
- ब्रूडर के चारों ओर चिक गार्ड लगाएं।
- 8 से 10 दिनों के बाद चिक गार्ड को हटा दें ताकि चूजों को घूमने के लिए जगह मिल सके।
- चूजों के आने से 10 घंटे पहले ब्रूडर को चालू कर देना चाहिए, ताकि फार्म गर्म हो जाएगा।
- सुनिश्चित करें कि चूजे स्वस्थ हैं और ऐसी हैचरी से खरीदें जो जन्मजात बीमारियों से मुक्त हो।
- अगर चूजे ब्रूडर में एक जगह रुकते हैं तो गर्मी कम है तो ब्रूडर का तापमान बढ़ा दें।
- फार्म में चूजों के छोड़ने के बाद पीली मक्का या बारीक दलिया दें।
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एक से सात दिन के मुर्गी चूजों की देखभाल
पहला दिन –
- ब्रूडर का तापमान 90°C से 96°C के बीच होना चाहिए।
- चूजों को खिलाने और पानी पिलाने की प्रथा अनिवार्य की जानी चाहिए।
- इलेक्ट्रॉल 24 घंटे पानी में देना चाहिए, ई. केयर सी दिन में एक बार देना चाहिए।
- 1000 चूजों के लिए 8 से 10 किलो चिक टेबल देना चाहिए। 24 घंटे से ही देना चाहिए। बुराक चिक टेबल पेपर में 24 घंटे के लिए ही देना चाहिए। इसके बाद ट्रे या बेबी चिक फीडर में फीडिंग करनी चाहिए।
- ध्यान रहे कि बुरादे पर फैले कागज को कम से कम 6 दिन तक रखना चाहिए। यदि कागज गीला हो जाता है, या फट जाता है, तो उसे बदल देना चाहिए।
- यदि चूजा पहले सप्ताह में खुले में मल त्याग करता है, तो यह आवश्यक है कि आने वाले दिनों में ई. कोलाई या चेचक की समस्या विकसित हो।
दूसरा दिन –
चूजों का दाना (स्टार्टर मेस) शुरू कर देना चाहिए और चूजों को देखना चाहिए कि वे सही मात्रा में दाना और पानी ग्रहण करते है या नहीं। पानी में विद्युत, बी कॉम्प्लेक्स, एडी 3ईसी और केयर-सी देना चाहिए।
तीसरा दिन –
- दिन में एक बार पिने पानी में विटामिन, प्रोबायोटिक्स, ई. केयर-सी देना चाहिए और हर पानी में एंटीबायोटिक दवा देनी चाहिए। (यह लगातार आपको 3 दिन तक देना है)
- पानी के बर्तन उचित मात्रा में होने चाहिए और पानी के बर्तनों को उलटे स्टैंड में रखना चाहिए ताकि छोटे-बड़े चूजें ठीक से पानी पी सकें।
चौथा दिन –
ब्रूडर की ऊंचाई थोड़ी बढ़ानी चाहिए और चिक गार्ड की चौड़ाई भी बढ़ा देनी चाहिए ताकि चूजे आराम से घूम ले।
पांचवां दिन –
पांचवें दिन यदि लगे कि जगह की कमी है तो चिक गार्ड को मिला देना चाहिए ताकि जगह बढ़ाई जा सके और चूजों को आराम भी मिल सके।
छठवां दिन –
- छटवे दिन में चूजों को सिर्फ विटामिन और प्रोबायोटिक्स वाला पानी ही देना चाहिए।
- कागज हटा देना चाहिए, पानी और दाने/अनाज के बर्तनों को 3.3 प्रति एक हजार चूजों की मात्रा में लगाना चाहिए।
- अब ब्रूडर की ऊंचाई लगभग 1 फुट कर देनी चाहिए। गर्मियों में चूजों को बिना ब्रूडर के पाला जा सकता है।
सातवां दिन –
- पानी में हर बार इलेक्ट्रोल देना चाहिए और ई. केयर सी दिन में एक बार देना चाहिए।
- लसोटा एफ-1 की एक-एक बूंद ड्रॉपर की मदद से आंख या नाक में देनी चाहिए, टीकाकरण हमेशा ठंड के मौसम में या रात के समय करना चाहिए ताकि चूजों को तनाव मुक्त रखा जा सके।
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मुर्गी चूजों में ब्रूडिंग प्रबंधन
चूजों के जीवन में ब्रूडिंग सिस्टम सबसे महत्वपूर्ण इकाई है। चूजों के आने से पहले फार्म में ब्रूडिंग की व्यवस्था कर देना चाहिए। क्योंकि पहले दिन से लेकर 4-6 सप्ताह की उम्र तक ब्रूडिंग का उचित प्रबंधन कर लेना चाहिए। चूजों को खिलाना तब तक मुश्किल होता है जब तक वे खुद की देखभाल करने में सक्षम नहीं हो जाते। जो मुर्गीपालक ब्रूडिंग के समय उचित व्यवस्था नहीं कर पाते हैं, तो उनके चूजों की मौत भी हो सकती है।
ध्यान दें कि प्लास्टिक के कंटेनर ब्रूडिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
ब्रुडिंग तापमान –
चूजों को स्वस्थ रखने के लिए उन्हें एक निश्चित मात्रा में गर्माहट की आवश्यकता होती है। कमरे के तापमान की सही मात्रा प्राप्त करना बहुत मुश्किल नहीं है। बाजारों में अलग अलग प्रकार के हीटिंग उपकरण व्यापक रूप से उपलब्ध हैं, जैसे पोल्ट्री फार्मों के लिए गैस ब्रूडर और छोटे ब्रूडर के लिए इन्फ्रारेड हीटिंग लैंप।
पहले सप्ताह के लिए तापमान 35°C से 37°C (95-100°F) होना चाहिए, पहले सप्ताह के बाद, तापमान को हर हफ्ते 2.5°C (5°F) कम करते जाना चाहिए। अंतिम तापमान 21°C से 23°C (65°F से 70°F) होना चाहिए। यह आपके चूजों के व्यवहार के आधार पर भी होना चाहिए।
आयु के अनुसार ब्रूडर का तापमान –
| उम्र | तापमान |
|---|---|
| 0 – 4 दिन | 35 °C |
| 5 – 7 दिन | 32 °C |
| 2 सप्ताह | 29 °C |
| 3 सप्ताह | 26 °C |
| 4 सप्ताह | 21-23 °C |
| 9 से 20 सप्ताह | अतिरिक्त गर्मी देने की कोई जरूरत नहीं। |
| 20 सप्ताह | अतिरिक्त गर्मी की जरूरत नहीं। |
मुर्गी चूजों का आहार
- पोल्ट्री फार्मिंग में 70 फीसदी खर्च पोल्ट्री फीड पर होता है।
- मुर्गी/चूजों को हमेशा ताजा, शुद्ध, संतुलित आहार देना चाहिए।
- उम्र के हिसाब से अलग-अलग तरह के रेडीमेड आहार बाजार से खरीदे जा सकते हैं या घर पर बनाकर खिलाये जा सकते है।
- दाने को हमेशा नमी रहित स्थान पर रखना चाहिए। नहीं तो दाने में फफूंद लग सकती है। जिससे मुर्गियों और चूजों में बीमारी की आंशका बनी रहती है।
- एक मुर्गी एक दिन में लगभग 100-120 ग्राम दाना खा जाती है। और साल भर में लगभग 40 किलो दाना खाती है।
- चिकन फ़ीड को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए।
- पोल्ट्री फीड में मुख्य रूप से मक्का, सोयाबीन की खली, चावल की चोकर और प्रीमिक्स से मिलकर बना होता है।
- एक चूजे के लिए 0-8 सप्ताह की आयु तक प्रारंभिक आहार, 8-20 सप्ताह की आयु तक उत्पादक आहार और खाद में लेयर फीड दिया जाना चाहिए। क्योंकि उम्र के आधार पर मुर्गी के शरीर को प्रोटीन, वसा, खनिज और विटामिन जैसे विभिन्न पोषक तत्वों की अलग-अलग आवश्यकता होती है।
- एक चूजे को मुर्गी बनने के लिए करीब 13 किलो फीड की जरूरत होती है।
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मुर्गी चूजों को दाना और पानी देने का तरीका
पानी देने का तरीका –
चूजों को हमेशा पानी साफ और ताजा देना चाहिए। इन्हे खुले बर्तनों में पानी न दें, क्योंकि इससे चूजों पर पानी गिरने की संभावना रहती है। पानी देने से पहले जल पात्र को हमेशा अच्छी तरह निरमा से साफ करना चाहिए, उसके बाद पात्र को धूप में सुखाकर साफ कपड़े से पोंछ लेना चाहिए और फिर उसमे ताजा पानी डालना चाहिए।
अगर विटामिन या कोई और दवाई पानी में मिलाकर देनी हो तो सुबह के समय पहले पानी में मिलाकर देनी चाहिए। दवा हमेशा काम पानी में घोलकर पिलानी चाहिए। ताकि चूजे दवा वाला पानी पूरा पी लें। दवा वाला पानी पिलाने के बाद सादा पानी पिलाना चाहिए।
दाना देने का तरीका –
दाना देने से पहले दाना के बर्तनों को अवश्य साफ कर लेना चाहिए और दाना को फीडरों में इतना भर देना चाहिए कि दाना गिरे नहीं। फीडरों को सप्ताह में दो बार अच्छी तरह निरमा से साफ करना चाहिए। चूजों को प्रत्येक दो घण्टे में दाना डालना चाहिए
फीडर चूजों के लिए पहली बार उपयुक्त नहीं होगा, इसलिए आप उन्हें कागज के एक छोटे टुकड़े पर दाना दे सकते हैं। अब, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आपके चूजों का आहार पौष्टिक हो; उनके समग्र विकास के लिए पौष्टिक आहार जरूरी है।
ब्रॉयलर के लिए शुरुआती राशन में 20% प्रोटीन होना चाहिए, इसके बाद प्रोटीन की मात्रा को 24 से 25% तक बढ़ाया जाना चाहिए।
चूजों का दाना अच्छी तरह से पीसा हुआ होना चाहिए। किसी भी अन्य पोल्ट्री उपकरण की तरह, आप चूजों के लिए फीड स्टोर्स या ऑनलाइन पर स्टार्टर फीड पा सकते हैं।
मुर्गी चूजों के लिए जगह की आवश्यकता का विवरण
| उम्र | जगह |
|---|---|
| पहला सप्ताह | 1 वर्गफुट/3 चूज़े |
| दूसरा सप्ताह | 1 वर्गफुट/2 चूज़े |
| तीसरा सप्ताह (1 किलो होने तक) | 1 वर्गफुट/1 चूज़ा |
मुर्गी चूजों में टीकाकरण जरूर कराए
चूजों एवं मुर्गियों में टीकाकरण द्वारा विषाणुजनित रोगों की रोकथाम की जाती है। क्योंकि एक बार जब मुर्गियों में वायरस से होने वाली बीमारी आ जाती है तो मुर्गियां मरने लगती हैं और उनका बचना मुश्किल या नामुमकिन हो जाता है। इसलिए, वायरल रोगों को रोकने के लिए टीकाकरण ही एकमात्र तरीका है।
| उम्र | टीकाकरण |
|---|---|
| पहले दिन के चूजे में | मेरेक्स टीकाकरण |
| 2-7 दिन पर | रानीखेत एफ-1 स्ट्रेन टीका |
| 13-17 दिन पर | गंबोरो टीका |
| 6 सप्ताह पर | रानीखेत आर-बी टीका |
| 8 सप्ताह पर | फाउल पोक्स टीका |
| 16 सप्ताह पर | रानीखेत आर 2 बी स्ट्रेन टीका |
टीकाकरण करने का तरीका –
आँख या नाक ड्रॉपर विधि द्वारा: किसी अच्छे ड्रॉपर की सहायता से वैक्सीन की 1 बूंद मुर्गी/चूजों की आंख या नाक में डालनी चाहिए और जब तक ड्रॉप आंख या नाक के अंदर न चली जाए तब तक मुर्गी को हाथ से नहीं छोड़ना चाहिए।
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मुर्गी चूजों में बीमारियों का उपचार व रोकथाम
- मुर्गीपालन में होने वाली बीमारियों के कारण मुर्गीपालक को काफी नुकसान होता है। इन बीमारियों का न केवल मुर्गी के उत्पादन पर सीधा असर पड़ता है, बल्कि मृत्यु दर भी अधिक होती है।
- स्वस्थ मुर्गी को बीमार मुर्गी से तुरंत अलग कर देना चाहिए क्योंकि बीमार मुर्गी के कीटाणु लार के द्वारा दानों और पानी में चले जाते हैं, जिससे बीमारी और अधिक फैल जाती हैं।
- निजी हैचरियों से पहले दिन के चूजों को खरीदते समय यह ध्यान रखें कि रानीखेत रोग का एफ-1 स्ट्रेन एवं मैरेक्स रोग का टीका लगा होना चाहिए।
- एक बीमार शेड से दूसरे शेड में काम करने वाले आदमी के पैरों और कपड़ों के जरिए भी कीटाणु एक जगह से दूसरी जगह पहुंच जाते हैं।
- मरी हुई मुर्गियों एवं चूजों को पोल्ट्री फार्म के आसपास नहीं फेंकना चाहिए, उन्हें जला देना चाहिए या किसी गहरे गड्ढे में दबा देना चाहिए।
FAQs – चूजों की देखभाल कैसे करें | How to take care of chicks
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चूजों की देखभाल कैसे करें?
दानें और पानी के बर्तन चिकी गार्ड और ब्रूडर के बीच की खाली जगह में रखें, उन्हें ब्रूडर के नीचे न रखें। चूजों को लाने से 6 घंटे पहले ब्रूडर चालू कर देना चाहिए। ब्रूडर हाउस के दरवाजे के बाहर फिनाइल/चूने के पाउडर/घोल का एंटीसेप्टिक फुट बाथ रखें। पहले 15 घंटे में चूजों को पीने के पानी में 8 प्रतिशत चीनी या गुड़ का घोल दें।
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1 दिन के चूजे को क्या खिलाना चाहिए?
1 दिन के चूजे को स्टार्टर फीड की आवश्यकता होती है, जिसमें आमतौर पर 20% प्रोटीन होता है।
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चूजों को क्या खिलाएं?
चूजे छोटे-छोटे कीड़े-मकौड़ो को खाकर अपना पेट भर लेते हैं, लेकिन फिर भी इन्हें कुछ मात्रा में दाना खिलाना फायदेमंद होता है। दाने में इन्हे मक्का, गेहूं, ज्वार, जौ और कटा हुआ चावल खिलाया जा सकता है। 4 से 6 सप्ताह के चूजों के लिए अक्सर संतुलित आहार उपलब्ध नहीं होता है। ऐसे में 6 सप्ताह के चूजों को ही खरीदना चाहिए।
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एक चूजा प्रतिदिन कितना खाता है?
पहले 8 हफ्तों तक चूजे एक दिन में लगभग 1-2 औंस दाना खाएंगे।
निष्कर्ष – Chujo ki dekhbhal kaise kare
आज के आर्टिकल में हमने आपको चूजों की देखभाल (Care of chicks) के बारे में पूरी जानकारी दी है जैसे- चूजों की देखभाल कैसे करें, चूजों को बाड़े में लाने से पहले किन किन बातों का ध्यान रखें, मुर्गी चूजों का आहार, मुर्गी चूजों में ब्रूडिंग प्रबंधन, मुर्गी चूजों में टीकाकरण और मुर्गी चूजों में बीमारियों का उपचार व रोकथाम आदि।
1 दिन के चूजे को क्या खिलाना चाहिए? क्या आप जानते हैं हमें कमेंट करके बताएं-